Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos pouco consensuais que podem definir tanto António Maçanita, enólogo e consultor, como os vinhos em que mete as mãos. António Maçanita, agora com 39 anos, começou no mundo dos vinhos em 2000, nos Açores, mas é só em 2004, com 23 anos, que faz o primeiro vinho. Nestes 15 anos de carreira, recuperou castas abandonadas, como é o caso da Negra Mole, no Algarve, e da Terrantez do Pico, nos Açores.
Onde outros não vêem futuro, António vê desafio. Veja-se o exemplo do vinho Branco de Tintas, o primeiro engarrafado em Portugal, um vinho alentejano de protesto, desenvolvido em 2008 quando a CVRA decidiu permitir a compra de uvas brancas fora de região. Outra estreia de menção, o Branco de Talha, em 2010, também o primeiro em Portugal deste género, na recuperação de uma tradição de vinificação criada pelos romanos e que viu um renascimento exponencial nesta década. Contudo, é talvez nos Açores que a revolução é mais visível as uvas açorianas são hoje as mais caras de Portugal, onde travam hoje a batalha para que se legalize a utilização de vinhas de cheiro, “vinhas lindas, algumas com mais de 150 anos”, como as descreve Maçanita, num visível orgulho e entusiasmo.
Foi 2018 que António Maçanita ganhou tanto o título de Enólogo do Ano pela Revista dos Vinhos como o Prémio Singularidade 2018 da Revista Grandes Escolhas. Mas já desde o primeiro vinho que o enólogo arrecadava prémio: o vinho PRETA 2004 ganhou o Trophy Alentejo, no Internacional Wine Challenge. Também em 2016, António Maçanita recebeu o Troféu Enólogo Geração XXI 10 anos 2006-2016 da Revista Paixão do Vinho. No mesmo ano a Revista Wine considerou a Azores Wine Company. Produtor Revelação. Em 2016 a Azores Wine Company e os seus três sócios ganham os prémios Projeto do Ano e empreendedores do Ano pela revista 100 Maiores Empresas dos Açores, do jornal Açoriano Oriental – o diário mais antigo de Portugal. Dois anos depois, a Revista de Vinhos escolheu entre os Melhores Vinhos de Portugal 2018 a Vinha Centenária, da Azores Wine Company. Todos os vinhos assinados por António Maçanita, sejam do Alentejo, Douro ou Açores, conquistam, frequentemente, mais de 90 pontos na Wine Advocate de Robert Parker, a mais relevante classificação vínica do mundo.
António Maçanita produz vinhos em cinco regiões diferentes, criou três projetos de produção própria, através da sua empresa de consultoria apoia 12 produtores, e lança no mercado, anualmente, mais de 50 rótulos de assinatura.
António Maçanita inicia a sua produção de vinhos no Alentejo, terra da sua mãe, com a FitaPreta Vinhos e a Sexy Wines, seguindo depois para os Açores, terra do seu pai, fundando no Pico, a Azores Wine Company, onde se dedica à recuperação de castas autóctones em risco de extinção. É pelo desafio que parte para o Douro para iniciar um projecto a quatro mãos com a sua irmã Joana, também ela enóloga, de onde nasce a Maçanita Vinhos - Irmãos e Enólogos. Todos os projectos de António Maçanita nascem de desafios, de parcerias movidas pela amizade e pela cumplicidade de quem partilha a mesma visão e paixão pelo vinho. A dedicação aos terroirs, e ao desenvolvimento local sustentável, leva à criação de vinhos únicos, especiais, produzidos em pequenas séries, que se diferenciam pela sua qualidade e originalidade. E com António Maçanita sempre com um cuidado, quase de alquimista, na criação dos blends. O gosto pelo desafio e a irreverência que o caracterizam, aliadas à vontade de inovar, geram novos projectos que rapidamente se tornam numa grande aventura de sucesso, aquém e além mar.
Transformamos Ideias em Vinhos!
Empresa criada em 2006 por 3 enólogos, António Maçanita, Cláudia Favinha e Joana Maçanita é conhecida no mercado pela sua abordagem científica à enologia, viticultura enológica e vinificação. Conhecidos também por (...)
94+/100
colheita 2015
Wine Advocate
Preta Cuvée
TINTO
18/20
colheita 2017
Revista Grandes Escolhas
93/100
colheita 2017
Wine Advocate
Palpite
TINTO
18/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
90/100
colheita 2018
Wine Advocate
Palpite
BRANCO
16,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
89/100
colheita 2018
Wine Advocate
Fitapreta
TINTO
17/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
Fitapreta
BRANCO
16,5/20
Revista de Vinhos
Rosé da Fitapreta
ROSÉ
17,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
90/100
colheita 2018
Wine Advocate
Branco de Talha
BRANCO
18/20
colheita 2017
Revista Grandes Escolhas
O Tinto do Pote de Barro TINTO
17,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
90/100
colheita 2018
Wine Advocate
Branco de Indigenas
BRANCO
17,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
91+/100
colheita 2015
Wine Advocate
Tinto Castelão
TINTO
17/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
92/100
colheita 2015
Wine Advocate
Baga ao Sol
TINTO
17,5/20
colheita 2017
Revista Grandes Escolhas
Baga a ½ Sol
TINTO
17/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
A Touriga vai Nua
TINTO
17/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
O Alfrocheiro tb quer estar nu TINTO
17,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
A Trincadeira não é tão preta TINTO
92/100
colheita 2018
Wine Advocate
Fina Flor
TINTO
17/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
Trincadeira-das-Pratas
BRANCO
18/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
Alicante Branco
BRANCO
18,5/20
colheita 2018
Revista Grandes Escolhas
Tinta Carvalha
TINTO
19/20
colheita 2016
Revista Evasões
Vinha Centenária
BRANCO
92/100
colheita 2018
Wine Advocate
Arinto dos Açores
BRANCO
93+/100
colheita 2018
Wine Advocate
Arinto dos Açores
Sur Lies BRANCO
91/100
colheita 2018
Wine Advocate
Verdelho o Original
BRANCO
92/100
colheita 2013
Wine Advocate
Terrantez do Pico
BRANCO
“3º Melhor vinho tinto de Portugal 2018”
Revista de Vinhos
18,5/20
colheita 2015
Revista Evasões
Sabor(z)inho
TINTO
16,5/20
Revista de Vinhos
A Proibida
TINTO
90/100
colheita 2017
Wine Advocate
Maçanita
BRANCO
88+/100
colheita 2018
90/100
colheita 2017
Wine Advocate
Maçanita
TINTO
90/100
colheita 2018
Wine Advocate
Touriga Nacional
em Rosé ROSÉ
92/100
colheita 2015
Wine Advocate
As Olgas
BRANCO
90+/100
colheita 2017
Wine Advocate
As Olgas
TINTO
91/100
colheita 2018
Wine Advocate
Gouveio by Joaninha
BRANCO
93/100
colheita 2017
94/100
colheita 2016
Wine Advocate
Quanto + Arinto +
Gosto de Ti BRANCO
93/100
colheita 2017
Wine Advocate
Canivéis
BRANCO
91/100
colheita 2016
Wine Advocate
Touriga Nacional Cima
Corgo TINTO
93/100
colheita 2015
Wine Advocate
Touriga Nacional
Douro Superior TINTO
90/100
colheita 2016
Wine Advocate
É Sousão ou será Vinhão TINTO
18/20
Revista Paixão Pelo Vinho
90/100
colheita 2014
Wine Advocate
Sexy Cuvée
TINTO
16,5/20
Revista de Vinhos
Sexy Rosé
ESPUMANTE BRUT
Grande Medaille d´Or
2017, Concours Mondial Bruxelles
Sexy Tinto
TINTO